Dairy — молочный

Dairy — молочный, молочная ферма / продукция
/ˈdeəri/


Определение:
A place where milk is kept and products like butter and cheese are made, or food made from milk.
Перевод:
Место, где хранят молоко и производят такие продукты, как масло и сыр, или продукты, сделанные из молока.


Особенности употребления
Слово dairy может быть как существительным (молочная ферма, молочный магазин), так и прилагательным (молочный). Используется в сочетаниях: dairy farm, dairy products, dairy-free diet.

Синонимы: milk-based, creamy, lacteal
Антонимы: dairy-free, vegan, plant-based


10 фраз с переводом
(Ключевое слово выделено жирным)

  1. I’m allergic to dairy products.
    У меня аллергия на молочные продукты.
  2. This recipe is completely dairy-free.
    Этот рецепт полностью без молочных продуктов.
  3. They own a large dairy farm.
    Они владеют большой молочной фермой.
  4. We visited a traditional dairy in the countryside.
    Мы посетили традиционную молочную ферму в деревне.
  5. Cheese is a common dairy item.
    Сыр — это распространённый молочный продукт.
  6. She stopped eating dairy for health reasons.
    Она перестала есть молочные продукты по состоянию здоровья.
  7. Do you have any dairy-free milk options?
    У вас есть варианты без молока?
  8. Yogurt is a healthy dairy snack.
    Йогурт — это полезный молочный перекус.
  9. They process fresh milk at the local dairy.
    На местной молочной ферме перерабатывают свежее молоко.
  10. He works at a dairy, delivering milk.
    Он работает на молочной ферме, развозит молоко.

10 диалогов с переводом
(Ключевое слово выделено жирным только в английской части)

— Do you eat dairy?
— No, I’m lactose intolerant.
— Oh, that must be hard.
— I’ve learned to adapt.
— Ты ешь молочные продукты?
— Нет, у меня непереносимость лактозы.
— О, должно быть тяжело.
— Я научился адаптироваться.

— Is this cake dairy-free?
— Yes, we used almond milk.
— Great, I’ll take a slice.
— Этот торт без молока?
— Да, мы использовали миндальное молоко.
— Отлично, я возьму кусочек.

— Where’s the dairy section?
— It’s next to the frozen food aisle.
— Thanks!
— Где отдел с молочными продуктами?
— Рядом с замороженными продуктами.
— Спасибо!

— I visited a dairy last summer.
— Did you see how they make cheese?
— Yes, it was fascinating.
— Я был на молочной ферме прошлым летом.
— Ты видел, как делают сыр?
— Да, это было интересно.

— What are dairy products?
— Things like milk, cheese, and butter.
— Oh, I love all of those!
— Что такое молочные продукты?
— Такие как молоко, сыр и масло.
— О, я их обожаю!

— This soup has dairy, right?
— Yes, it contains cream.
— Then I can’t have it.
— В этом супе есть молочные продукты?
— Да, в нём есть сливки.
— Тогда я не могу его есть.

— I think I should cut back on dairy.
— Why?
— It makes my stomach hurt.
— Думаю, мне стоит сократить молочные продукты.
— Почему?
— У меня от них болит живот.

— He delivers milk for a local dairy.
— Really? Every morning?
— Yes, very early.
— Он развозит молоко для местной молочной фермы.
— Серьёзно? Каждое утро?
— Да, очень рано.

— Did you get the dairy products?
— Yes, milk, butter, and cheese.
— Perfect.
— Ты взял молочные продукты?
— Да, молоко, масло и сыр.
— Отлично.

— She started a small organic dairy.
— That’s impressive!
— Yes, she makes her own yogurt now.
— Она открыла маленькую органическую молочную ферму.
— Впечатляет!
— Да, теперь она сама делает йогурт.


5 рассказов с переводом и словарём

1. The Dairy Farm Visit
Посещение молочной фермы

Tom’s class visited a dairy farm on a school trip. They saw cows being milked and learned how cheese and yogurt are made. Tom was amazed by how much work goes into producing a bottle of milk.

Класс Тома побывал на молочной ферме во время школьной экскурсии. Они увидели, как доят коров, и узнали, как делают сыр и йогурт. Тома поразило, сколько труда нужно, чтобы получить одну бутылку молока.

Словарь:
dairy /ˈdeəri/ — молочная ферма
milk /mɪlk/ — молоко
cheese /tʃiːz/ — сыр
yogurt /ˈjɒɡət/ — йогурт
amazed /əˈmeɪzd/ — поражённый


2. The Dairy-Free Challenge
Испытание без молочных продуктов

Emma decided to go on a dairy-free diet for a month. She had to find alternatives like almond milk, soy cheese, and coconut yogurt. It was tough at first, but she discovered many delicious options.

Эмма решила месяц соблюдать диету без молочных продуктов. Ей пришлось искать замену — миндальное молоко, соевый сыр и кокосовый йогурт. Сначала было сложно, но она нашла много вкусных вариантов.

Словарь:
dairy-free /ˈdeəri friː/ — безмолочный
alternative /ɔːlˈtɜːnətɪv/ — альтернатива
almond milk /ˈɑːmənd mɪlk/ — миндальное молоко
coconut /ˈkəʊkənʌt/ — кокос
delicious /dɪˈlɪʃəs/ — вкусный


3. Grandpa’s Dairy
Молочная ферма дедушки

Grandpa Jack owned a small dairy in the hills. Every morning, he milked his cows and made butter by hand. The whole village loved his fresh cream and cheese.

Дедушка Джек владел небольшой молочной фермой в холмах. Каждое утро он доил коров и делал масло вручную. Вся деревня обожала его свежие сливки и сыр.

Словарь:
dairy /ˈdeəri/ — молочная ферма
hill /hɪl/ — холм
milk (v) /mɪlk/ — доить
butter /ˈbʌtə/ — масло
cream /kriːm/ — сливки


4. A Mistake at the Dairy Section
Ошибка в молочном отделе

Mark accidentally picked up dairy milk instead of oat milk. His wife is allergic to dairy, so they had to go back to the store and exchange it. Now he checks labels more carefully.

Марк случайно взял молоко вместо овсяного. У его жены аллергия на молочные продукты, поэтому им пришлось вернуться в магазин и обменять покупку. Теперь он внимательно читает этикетки.

Словарь:
dairy /ˈdeəri/ — молочный
allergic /əˈlɜːdʒɪk/ — страдающий аллергией
oat milk /əʊt mɪlk/ — овсяное молоко
label /ˈleɪbəl/ — этикетка
exchange /ɪksˈtʃeɪndʒ/ — обменивать


5. Life Without Dairy
Жизнь без молока

After discovering her lactose intolerance, Julia stopped eating all dairy. She began baking without butter and drinking plant-based milk. Over time, she realized her health improved significantly.

После того как Джулия узнала о своей непереносимости лактозы, она перестала есть все молочные продукты. Она начала печь без масла и пить растительное молоко. Со временем она поняла, что её здоровье значительно улучшилось.

Словарь:
dairy /ˈdeəri/ — молочный
lactose intolerance /ˈlæk.təʊs ɪnˈtɒl.ər.əns/ — непереносимость лактозы
plant-based /plɑːnt beɪst/ — растительный
bake /beɪk/ — печь
improve /ɪmˈpruːv/ — улучшаться