Транскрипция: /kwɪˈziːn/
Определение:
Cuisine is a style or method of cooking, especially as characteristic of a particular country, region, or establishment.
Перевод: Кухня — это стиль или способ приготовления пищи, особенно характерный для определённой страны, региона или заведения.
Особенности употребления:
Употребляется для описания кулинарной традиции (например, French cuisine — французская кухня, Japanese cuisine — японская кухня). Часто используется в туристическом и ресторанном контексте.
Синонимы: cooking, gastronomy, culinary tradition
Антонимы: — (прямых антонимов нет, но может противопоставляться понятию fast food)
10 фраз с переводом
- I love Italian cuisine.
Мне нравится итальянская кухня. - Thai cuisine is known for its spicy flavors.
Тайская кухня известна своими острыми вкусами. - She studied French cuisine in Paris.
Она изучала французскую кухню в Париже. - The hotel offers traditional local cuisine.
Отель предлагает традиционную местную кухню. - We explored Moroccan cuisine during our trip.
Мы изучили марокканскую кухню во время поездки. - This restaurant serves gourmet cuisine.
Этот ресторан подаёт изысканную кухню. - Chinese cuisine includes a variety of regional dishes.
Китайская кухня включает множество региональных блюд. - Indian cuisine uses many spices.
Индийская кухня использует множество специй. - The event featured international cuisine.
На мероприятии представили интернациональную кухню. - Learning about different cuisines is part of cultural exploration.
Изучение разных кухонь — часть знакомства с культурами.
10 диалогов с переводом
— Have you ever tried Ethiopian cuisine?
— Not yet, but I’ve heard it’s amazing.
— Ты когда-нибудь пробовал эфиопскую кухню?
— Пока нет, но слышал, что она потрясающая.
— What’s your favorite type of cuisine?
— Definitely Japanese.
— Какая у тебя любимая кухня?
— Определённо японская.
— Is this your first time tasting Vietnamese cuisine?
— Yes, and I love it!
— Ты впервые пробуешь вьетнамскую кухню?
— Да, и она мне очень нравится!
— I want to learn more about French cuisine.
— You should take a cooking class!
— Я хочу узнать больше о французской кухне.
— Тебе стоит записаться на кулинарный курс!
— They serve authentic Mexican cuisine here.
— Sounds delicious!
— Здесь подают настоящую мексиканскую кухню.
— Звучит вкусно!
— Do you cook Korean cuisine at home?
— Sometimes, especially kimchi stew.
— Ты готовишь корейскую кухню дома?
— Иногда, особенно рагу с кимчи.
— Let’s try something new — how about Lebanese cuisine?
— Good idea!
— Давай попробуем что-то новое — как насчёт ливанской кухни?
— Отличная идея!
— Which cuisine do you find most flavorful?
— Indian, without a doubt.
— Какая кухня, по-твоему, самая насыщенная по вкусу?
— Индийская, без сомнений.
— The chef is an expert in Mediterranean cuisine.
— That explains the amazing food.
— Этот шеф — эксперт по средиземноморской кухне.
— Это объясняет такую потрясающую еду.
— I’d like to try Peruvian cuisine.
— There’s a good place downtown.
— Я бы хотел попробовать перуанскую кухню.
— В центре есть хорошее место.
5 рассказов с переводом и словарём
1. A Taste of French Cuisine
Вкус французской кухни
Emma traveled to Paris to experience authentic French cuisine. She dined at a cozy café, savoring croissants and escargots. Each dish told a story of tradition and flavor.
Эмма поехала в Париж, чтобы попробовать настоящую французскую кухню. Она ужинала в уютном кафе, наслаждаясь круассанами и улитками. Каждое блюдо рассказывало свою историю традиций и вкуса.
Словарь:
authentic /ɔːˈθɛntɪk/ — подлинный
savor /ˈseɪvər/ — смаковать
cozy /ˈkəʊzi/ — уютный
dish /dɪʃ/ — блюдо
flavor /ˈfleɪvər/ — вкус
2. Exploring Indian Cuisine
Исследуя индийскую кухню
During his stay in Delhi, Tom was amazed by the richness of Indian cuisine. From spicy curries to sweet desserts, every meal was a feast of colors and aromas.
Во время пребывания в Дели Тома поразило богатство индийской кухни. От острых карри до сладких десертов — каждое блюдо было праздником цвета и аромата.
Словарь:
richness /ˈrɪtʃnəs/ — богатство
curry /ˈkʌri/ — карри
dessert /dɪˈzɜːt/ — десерт
feast /fiːst/ — пир
aroma /əˈrəʊmə/ — аромат
3. My Grandmother’s Cuisine
Кухня моей бабушки
Growing up, Sarah always loved her grandmother’s homemade cuisine. The warmth of the kitchen and the smell of baked pies filled her childhood memories.
Когда Сара росла, она всегда любила домашнюю кухню своей бабушки. Тепло кухни и запах свежей выпечки наполняли её детские воспоминания.
Словарь:
homemade /ˌhəʊmˈmeɪd/ — домашний
warmth /wɔːmθ/ — тепло
bake /beɪk/ — печь
pie /paɪ/ — пирог
memory /ˈmeməri/ — воспоминание
4. Unexpected Cuisine
Неожиданная кухня
On a business trip to Peru, Mark discovered a new world of cuisine. He tried ceviche and guinea pig, dishes he’d never imagined eating but found surprisingly delicious.
В деловой поездке в Перу Марк открыл для себя новый мир кухни. Он попробовал севиче и морскую свинку — блюда, которые никогда не представлял себе, но они оказались на удивление вкусными.
Словарь:
discover /dɪˈskʌvər/ — открывать
ceviche /səˈviːtʃeɪ/ — севиче
guinea pig /ˈɡɪni pɪɡ/ — морская свинка
surprisingly /səˈpraɪzɪŋli/ — на удивление
delicious /dɪˈlɪʃəs/ — вкусный
5. The Joy of Sharing Cuisine
Радость делиться кухней
Maria loved inviting friends over to share her Spanish cuisine. Paella, tapas, and flan brought everyone together around the table, creating bonds over shared tastes.
Мария любила приглашать друзей, чтобы поделиться своей испанской кухней. Паэлья, тапас и флан объединяли всех за столом, создавая связь через общий вкус.
Словарь:
invite /ɪnˈvaɪt/ — приглашать
paella /paɪˈeɪjə/ — паэлья
tapas /ˈtæpəs/ — тапас
flan /flɑːn/ — флан
bond /bɒnd/ — связь